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あおさのりと原木椎茸の宝物
¥600
SOLD OUT
自慢の逸品、極上のメシの友! シコシコ食感の角切りしいたけが入ったのりの佃煮です。 三重県の海と森の恵みをひとつのビンにとじ込めました。 ========================================== 【商品説明】 自社生産の原木しいたけを大きめにダイスカットし、三重県の特産品である「あおさのり」と共に佃煮にしました。 少し甘めの味付けがご飯によく合うとリピーターの多い人気商品で、数々のメディアで取り上げて頂いています。 暑い夏、食欲の無い時には冷やし茶漬けがおすすめです。 みえセレクション選定品。 【商品仕様】 名称:佃煮 原材料名:ヒトエグサ(三重県産)、原木椎茸(三重県産)、砂糖、白醤油、醸造酢、寒天、レモン果汁、(一部に小麦・大豆を含む) 内容量:140g 賞味期限:製造日より365日 保存方法:直射日光、高温多湿を避けてください 開封後要冷蔵(10℃以下) 栄養成分表示(100gあたり)/熱量165kcal、たんぱく質1.6g、脂質0.5g、炭水化物38.4g、食塩相当量3.9g(サンプル品の分析値)
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原木椎茸の宝物 塩
¥500
農家の秘密の調味料 乾燥しいたけの粉末をお塩とともに焼き上げました。 ふりかけるだけで手軽に普段のお料理にしいたけの風味を加えられます。 ========================================= 【商品説明】 炒り塩に乾燥しいたけの粉末を加え、焦げないように丁寧に焼いて作った香ばしい調味塩です。 炒め物など普段の料理の味付けはもちろんのこと、抹茶塩のように天ぷらにつけても美味です。 元が乾燥しいたけなので汁物に使えば出汁が出ますので、お吸い物や鍋物にも使用できます。 また、焼きしいたけの味付けに使うのもおすすめです。お客様におすすめすると、「しいたけにしいたけかけるの?」とたいていバカにされますが、実際に口にすると驚かれます。ぜひお試しを。 【商品仕様】 名称:調味塩 原材料名:食塩(国内製造)、椎茸(原木)(三重県産) 内容量:60g 賞味期限:製造日から365日 保存方法:直射日光、高温多湿を避けてください 栄養成分表示(100gあたり)/熱量25kcal、たんぱく質1.1g、脂質0.2g、炭水化物4.8g、食塩相当量88.9g(サンプル品の分析値) ※パッケージラベルのキャラクターは三重県立四日市四郷高等学校・芸術コースの生徒さん達が書いてくれたものです。
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バリバリしいたけせんべい
¥630
SOLD OUT
農家の手焼きせんべい 噛めば噛むほどしいたけの風味とお米の甘味・醤油の香りを感じられます。 釜炊きご飯のおこげのような素朴な味わいです。 ========================================== 【商品説明】 三重県産米(キヌヒカリ)と原木しいたけの粉末、お醤油を合わせてタネをつくり、農家自らプレス機を使って手作業で焼いています。 お醤油は地元四日市の老舗・伊勢蔵さんの「響」を使用、シンプルな味付けの中にも旨味を感じることが出来ます。 しいたけの香りはあまり主張せず、おこげのような香ばしさが特徴の商品ですので、しいたけの苦手なお子様でも食べて頂けるかと思います。 手焼きのため形や大きさに多少のばらつきがありますが、手のひらサイズ程度のものが1箱に4枚、かわいい化粧箱に入っておりますので、三重県のお土産としてもおすすめです。 【商品仕様】 名称:焼き菓子 原材料名:白米(三重県産)、椎茸(原木)(三重県産)、醤油(三重県製造)、(一部に小麦・大豆を含む) 内容量:2枚入り×2袋 賞味期限:製造日から180日 保存方法:直射日光、高温多湿を避けてください 栄養成分表示(100gあたり)/熱量378kcal、たんぱく質9.0g、脂質1.4g、炭水化物82.4g、食塩相当量1.6g(サンプル品の分析値)
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原木生しいたけ(小箱)
¥3,300
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国産原木の栄養のみで育てた三重県産の原木生しいたけ ========================================== 【商品説明】 アワビに似た食感と原木栽培ならではの強い旨味が特徴です。 形が良く、大ぶりのものを選別しておりますので数に限りがございます。 小箱=約700g 夏季は生産を休止しております。 例年10月~3月頃までの季節限定商品です。
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原木生しいたけ(大箱)
¥5,500
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国産原木の栄養のみで育てた三重県産の原木生しいたけ ========================================== 【商品説明】 アワビに似た食感と原木栽培ならではの強い旨味が特徴です。 形が良く、大ぶりのものを選別しておりますので数に限りがございます。 大箱=約1400g 夏季は生産を休止しております。 例年10月~3月頃までの季節限定商品です。
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乾燥しいたけ(丸)
¥1,000
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数量限定品・肉厚乾燥しいたけ ========================================== 【商品説明】 弊社では高品質で肉厚の原木しいたけを生産できるよう日頃から心血を注いでおります。肉厚のしいたけは生から調理された場合には素晴らしい食味を生み出しますが、一方で肉厚であるがゆえに乾燥させるのに時間がかかり、乾燥しいたけにするは不向きであると言えます。 しかしながら、お客様からは乾燥品に対する一定の需要もあり、毎年ごく少量ではございますが、1年に1度、丸ごとの乾燥しいたけを製造しております。数に限りがございますのでご了承ください。 肉厚ですので、じっくりと一晩水戻ししたうえでご使用いただきますようお願い申し上げます。 【商品仕様】 名称:乾椎茸 原材料名:椎茸(原木)(三重県産) 内容量:100g 賞味期限:袋詰めから1年間 保存方法:直射日光、高温多湿を避けてください ※開封後は密閉容器に移し冷暗所に保管してください。湿気を避け、定期的に乾燥剤をお取替えいただければ長持ちいたします。 栄養成分表示(100gあたり)/熱量182kcal、たんぱく質19.3g、脂質3.7g、炭水化物3.4g、食塩相当量0.01g(日本食品標準成分表からの推定値)
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乾燥しいたけ(カット)
¥1,000
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簡単水戻し・お手軽調理 カット済み肉厚乾燥しいたけ ========================================== 【商品説明】 手作業でひとつひとつ軸を取り除いてカットしておりますので非常に水戻ししやすく、日常のご家庭のお料理でも手軽にご使用いただけます。 水戻ししたあとは戻し汁とともに茶わん蒸しや炊き込みご飯などにお使いください。 【商品仕様】 名称:乾椎茸 原材料名:椎茸(原木)(三重県産) 内容量:100g 賞味期限:袋詰めから1年間 保存方法:直射日光、高温多湿を避けてください ※開封後は密閉容器に移し冷暗所に保管してください。湿気を避け、定期的に乾燥剤をお取替えいただければ長持ちいたします。 栄養成分表示(100gあたり)/熱量182kcal、たんぱく質19.3g、脂質3.7g、炭水化物3.4g、食塩相当量0.01g(日本食品標準成分表からの推定値)
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原木しいたけづくしセット
¥5,600
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しいたけ屋・野呂食品の全てが詰まった、まさにしいたけづくしのセット商品です。 ========================================== 【商品仕様】 原木生しいたけ約800g、あおさのりと原木椎茸の宝物2個、原木椎茸の宝物塩1個、バリバリしいたけせんべい1箱 夏季は生しいたけの生産を休止しております。 例年10月~3月頃までの季節限定商品です。